ポテトのカッパドキアサラダ レシピ・作り方

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MAYACHKA
カッパドキア風のデコレーションのポテトサラダです。トッピングは明太子と長ネギをごま油で混ぜたソースです。かわいい上に美味しいです♪

材料(2人分)

ジャガイモ
中1個
バター
小さじ1
明太子と長ネギのソース(別レシピ)
大さじ2

作り方

  1. 1
    茹でたジャガイモをつぶしてバターを混ぜ合わせます。
  2. 2
    小さなコップに①を詰めて裏返します。
  3. 3
    明太子と長ネギのソース(レシピID:1020001263 材料:長ネギ、明太子、ごま油)をトッピングしました。

おいしくなるコツ

ジャガイモは柔らかめに茹でるほうが美味しいです。

きっかけ

面白い形にしてみたくて

公開日:2011/02/26

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
明太ポテト ポテトサラダ 明太子 マッシュポテト
料理名
明太ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

MAYACHKA いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。 最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました!レポをいただくと嬉しそうにしています♪

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