オートミールクッキー★オレンジピール&クルミ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- オートミール
- 100G
- オリーブオイル
- 30CC
- ブラウンシュガー
- 20~30G
- 全卵
- 1個
- 塩
- 一つまみ
- 薄力粉
- 50G
- オレンジピール
- 50G
- くるみ
- 50G
作り方
-
- 1
-
- 卵、オリーブオイル、砂糖、塩を入れてよく混ぜます。
-
- 2
-
- ①に小麦粉を加えます。
-
- 3
-
- みじん切りにしたオレンジピールを加えます。
-
- 4
-
- 最後にオートミールとクルミを加えて生地の出来上がりです。
-
- 5
-
- スプーンですくって天板に並べます。170~180℃で約20分焼いてください。
おいしくなるコツ
ピールがない場合はマーマレードでも良いと思います。甘すぎないようにお砂糖の量を加減して下さい。このレシピは甘さ控えめです。
きっかけ
オートミールクッキーのアレンジを考案中です