材料(2人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- A)卵
- 1個
- A)小松菜
- 1株
- A)人参
- 1/4個
- A)はちみつ
- 大さじ1
- はちみつ(トッピング用)
- お好みで
作り方
-
- 1
- Aの材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで約1分かける。
-
- 2
- ボウルにホットケーキミックスと①を入れ、よく混ぜる。生地がかたい場合は、少量の水を足す。
-
- 3
- フライパンをよく熱し、一度ぬれぶきんの上に置き、再び中火に戻して生地の1/4量を流し入れる。全体に気泡が出てきたら裏返し、30秒ほど焼く。
きっかけ
きれいな色の「野菜のおやつ」が作りたくて♪
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