材料(1-2人分)
- 酢漬け玉ねぎ
- 大さじ3杯
- 酢漬け玉ねぎの酢
- 大さじ3-4杯
- 大根
- ひとつかみ
- 大根の葉
- 2-3つまみ
- スモークサーモン
- 3-4枚
- プチトマト(黄色)
- 1個
- 粒マスタード
- 大さじ1/3~1/4
作り方
-
- 1
- 大根は皮ごと細切りにし、大根の葉は細かく刻む。
-
- 2
- スモークサーモンは食べやすい大きさに割き、1と共に深皿に入れる。
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- 3
- 2に酢漬け玉ねぎと酢漬け玉ねぎを漬けた酢をまわし入れ、2に絡める。
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- 4
- プチトマトはくし形1/4にカットし、外側に広げて並べる。
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- 5
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- 4の中央に粒マスタードを乗せて出来上がりです。
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