サワークリーム入りマッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは表面に数箇所十字の切り込みを入れて、耐熱容器に入れる。

2. 2

   1をレンジに入れて蓋をして15-25分じゃがいもが木べらで崩せるぐらいになるまで加熱する。(様子を見ながら、15分加熱して硬いようなら、加熱時間を増やして調節する)

3. 3

   2をレンジから取り出し、じゃがいもが熱いうちに木べらなどで崩し、サワークリームとチーズを加えて絡める。

4. 4

   ネギは細かく刻み、 3に加えてざっくり混ぜる。