さつまいもで手づくりスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは洗って皮をむき、ひとくち大にカットします。

2. 2

   ボウルにカットしたさつまいもを入れラップをし、レンジで500w約5分。
   竹串で刺してスッと通ればOKです。

3. 3

   ヘラ等でさつまいもが滑らかになるまで潰していきます。

4. 4

   卵黄、バター、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。

5. 5

   約5センチくらいの大きさに丸めます。

6. 6

   オーブン180度に予熱しておき、
   鉄板にクッキングシートをひき、丸めた生地を並べます。

7. 7

   ★卵黄をとき、生地に薄く塗っていきます。

8. 8

   黒ゴマをひとつまみずつかけていきます。

9. 9

   180度で10-15分焼きます。
   軽く焼き目がついたら完成です。