春きゃべつと竹輪の簡単和え物レシピ・作り方

Name: 春きゃべつと竹輪の簡単和え物
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 春きゃべつ 3枚; 竹輪 2本; Aだし醤油 小2; Aかつおぶし 少々; A胡麻 少々

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5分以内
300円前後

sawa.rarara

春きゃべつと竹輪を簡単な和え物にしました。かつおぶしを入れるのがポイントです♪

材料（2～3人分）

春きゃべつ: 3枚

竹輪: 2本

Aだし醤油: 小2

Aかつおぶし: 少々

A胡麻: 少々

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作り方

1

春きゃべつをざく切りにする。
竹輪を食べやすい大きさにする。
2

ボールに春きゃべつ、竹輪、Aを入れて軽く混ぜる。
器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春きゃべつが柔らかいので、火にかけず生で頂きます。かつおぶしを入れると香ばしく、水分を吸収してくれるので和え物が水っぽくなりません。

きっかけ

春きゃべつを生で美味しく食べたいと思いました。

公開日：2023/04/11

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このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。野菜ソムリエ資格保有。野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)