甘酸っぱい苺チョコレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードドライま機のトレイにもクッキングシートを敷き、ヘタを取り除いてきれいに洗った苺を広げて乗せる。

2. 2

   1に蓋をして70℃で12時間加熱する。

3. 3

   チョコレートは薄切りにして耐熱容器に入れる。

4. 4

   鍋に水を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして3の耐熱容器をつけてチョコレートを溶かす。

5. 5

   4にココナッツミルクを加えてなめらかになったら、2を加えて全体にチョコレートを絡める。

6. 6

   5をクッキングシートに広げて乗せ、タッパーなどの蓋付きの容器に入れたら、冷蔵庫で冷やし固める。