材料(4人分)
- ジャスミン米
- 2合
- 水
- 2合分の分量
- 抹茶入り玄米茶ティーバッグ
- 1つ
- 結びこんにゃく
- 1パック
作り方
-
- 1
-
- 水はケトルに入れて沸かし、鍋にティーバッグを入れて分量のお湯を注ぐ。
-
- 2
- 1 をしっかり冷ます。
-
- 3
- 2が冷めたら、炊飯器にお米を加えたら、ざっくり水洗いして冷めた2を加える。
-
- 4
- 3に結びこんにゃくを加えて、30分〜1時間つけ置きする。
-
- 5
- 4に蓋をして炊飯器のスイッチを入れる。
-
- 6
-
- 5が炊けたら、器に注いでできあがりです。
きっかけ
油っぽいメイン料理に合わせて、お茶で炊いてみました。
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