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もずくととりささみの酢あえ レシピ・作り方

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まあみ4384
もう1品箸休めが欲しい時にお勧めです。

材料(2人分)

もずく酢漬け
1パック(60g)
とりささみ
6枚
小匙1杯
500cc
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作り方

  1. 1
    鍋に水と塩を入れ火にかける沸騰して来たら、火を止めとりささみを投入し、蓋をして7分置く
  2. 2
    7分経ったらとりささみをザルにあけ、水気を切る。
  3. 3
    とりささみの粗熱を取り手で細くさく。
    器にとりささみを入れ、もずくの酢漬けを加え良く和えて出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みで生姜のすりおろしを加えると風味が増します。

きっかけ

他の料理に使ったとりささみが残ったので、その消費のために考えました。

公開日:2021/11/22

関連情報

カテゴリ
その他の酢の物その他の鶏肉料理もずく

このレシピを作ったユーザ

まあみ4384 写真の景色を毎日見ながら、楽しく料理をしている81歳の老婆です。  冷蔵庫のストック食材や、ご近所のお百姓さんに頂いた食材を工夫して作るのが、頭の体操になっています。

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