鶏胸肉と胡瓜のシンプルなサンド♪ レシピ・作り方

Name: 鶏胸肉と胡瓜のシンプルなサンド♪
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 胡瓜 1本; A塩 小1/2; Aローレル 1枚; Bマヨネーズ 大2; B粒マスタード 小2; B胡椒 少々; フランスパン 1本; バター 少々

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約30分
500円前後

sawa.rarara

鶏胸肉と胡瓜のシンプルなサンド。材料は少ないですが、その分鶏胸と胡瓜の美味しさが引立ちます。

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

鶏胸肉: 1枚

胡瓜: 1本

A塩: 小1/2

Aローレル: 1枚

Bマヨネーズ: 大2

B粒マスタード: 小2

B胡椒: 少々

フランスパン: 1本

バター: 少々

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作り方

1

鍋にたっぷりの水（分量外）と鶏胸肉、Aの塩、ローレル、を入れて火にかける。火が通ったらゆっくりと冷ます。
2

鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。
胡瓜を食べやすい大きさに切る。
フランスパンに切り込みを入れて、中にバターを塗る。
3

フランスパンに胡瓜、鶏胸肉を挟む。
Bを混ぜてかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏胸肉に火が通ったら、煮汁ごとゆっくりと冷ますとやわらかい仕上がりになります。

きっかけ

レタスがなかったのである材料でサンドを作りました。シンプルでも美味しかったです！

公開日：2021/06/30

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このレシピを作ったユーザ

sawa.rarara 旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。野菜ソムリエ資格保有。野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)