材料(1人分)
- 大きめ卵
- 1/2個
- ツナ缶(オイルも使用)
- 大さじ大盛り1
- 黒トマト
- 1-2つまみ
- スライスマッシュルーム
- 1-2つまみ
- ココナッツクリーム
- 大さじ1/2
- 粒マスタード
- 大さじ1/4
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- トマトとマッシュルームは細かく刻み、溶き卵、ココナッツクリーム、粒マスタード、ツナ缶のツナとオイルと共に器に加えて混ぜる。
-
- 2
- ミニフライパンに油を敷き、火にかけてしっかり温めたら、1 を注ぎ入れる。
-
- 3
-
- 2 の表面が固まったら、火から上げて出来上がりです。
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