シーフードの茹で汁で旨味たっぷりのラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りに、人参は細切りに、トマトは小さめにカットする。

2. 2

   1 とミゴレン、シーフードの茹で汁を鍋に入れて蓋をしたら火にかける。

3. 3

   2 が沸騰したら、麺をひっくり返して引き続き蓋をして煮込む。

4. 4

   3 の麺を箸でほぐし、シーズニングとソースを加えて軽く混ぜたら、卵を中央に割り落とす。

5. 5

   4 の卵の周りにハムを並べて乗せたら、蓋をして卵が半熟状態に固まるまで火にかける。

6. 6

   5 を器に盛り付けて出来上がりです。