ココナッツミルクでカリフラワースープ レシピ・作り方

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Jinka
カリフラワーとココナッツミルクでホワイトスープ

材料(1人分)

カリフラワー
1/4個
ココナッツミルク
具材がかぶるぐらい
チキンストック
2-3振り

作り方

  1. 1
    小鍋に小房に分けたカリフラワーとココナッツミルクを加えて蓋をして火にかける。
  2. 2
    1 にチキンストックを振り入れて再び蓋をしてしっかり煮詰める。
  3. 3
    2 のカリフラワーが柔らかく煮えたら、火を止めて器に盛り付ける。

きっかけ

買ってきたカリフラワーを使ってスープを作りました。

公開日:2020/12/18

関連情報

カテゴリ
ココナッツミルク野菜スープカリフラワー

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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