万能中華風ソース レシピ・作り方

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Jinka
冷麺のタレとしても、サラダのドレッシングとしても使える中華風でほのかな酸味のある万能ソースです。

材料（2-3人分）

酢
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
粒マスタード
大さじ1〜2

作り方

  1. 1
    小さめの器に全ての材料を入れてしっかり混ぜる。
  2. 2
    麺つゆとして、サラダのドレッシングとして、焼き魚のタレとしてなど、いろいろ使い道があります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

万能ソースなので、多めに作って冷蔵庫に作り置きすると便利です。

公開日：2020/10/19
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カテゴリ
ごま油お肉に合うソースシーフードに合うソース酢しょうゆ

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