ヨーグルトとケフィア入りスウィーツ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生クリーム
- 大さじ1
- ケフィア
- 小さじ1
- 完熟バナナ
- 1/4本
- ボイズンベリーとアサイヨーグルト
- 大さじ1
- レイズン入りバン
- 1個
- 冷凍ラズベリー
- 2-3つまみ
- シュレッダーココナッツ
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 生クリームはボウルに入れてスプーンなどでふんわり固まるまでしっかり混ぜる。
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- 2
- 1 にケフィアと完熟バナナを入れてスプーンでしっかり潰しながら混ぜる。
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- 3
- バンを薄切り半分にカットし、下部に2 を乗せてその上にヨーグルトを乗せる。
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- 4
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- 3 にラズベリーとシュレッダーココナッツをちりばめる。
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- 5
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- 4 に上部のバンを乗せて出来上がりです。
きっかけ
ダイエット中の夫に、カロリーを控えたケーキを作ってみました。
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ヨーグルトやケフィアを使うことで、カロリーを抑えたケーキに仕上げました。