うちのタルタルソース*.+ﾟ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはゆで卵を作る。お湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて12分間茹る。
   ※卵を取りだしたら直ぐに冷水に付けると殻が剥きやすいです。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにし、ふんわりとラップをかけ500wのレンジで30秒〜1分加熱し粗熱をとっておく。
   ※玉ねぎから水分が出るのでキッチンペーパーで軽く水気を取ってください。

3. 3

   フォークなどでゆで卵を細かく潰し、玉ねぎと混ぜたら、マヨネーズ、酢、砂糖、塩こしょうを加えよく混ぜる。

4. 4

   お好みでパセリをちらして完成です♩