ごぼうと人参のサラダ レシピ・作り方

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nabetomo
ごぼうと人参を茹で、マヨネーズと粒マスタードで和えました。簡単に一品作れます。

材料(2人分)

ごぼう
20センチくらい
人参
1本
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
大さじ1
レモン汁
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ごぼうと人参は同じ大きさに千切りにしてください。2分くらい茹でて、水で流してしっかりと絞ります。
  2. 2
    マヨネーズと粒マスタードとレモン汁と醤油を混ぜ合わせて出来上がりです。

おいしくなるコツ

味見をしてお好みにマヨネーズと醤油の量を調整してください。ツナ缶を入れても美味しくいただけます。

きっかけ

きんぴらに飽きたのでサラダにしました。

公開日:2020/03/25

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カテゴリ
ごぼうサラダ

このレシピを作ったユーザ

nabetomo 駐妻で10年間海外生活を経験しました。 それぞれの国でお料理を習いましたが、基本的に和食中心の生活です。美味しく出来たお料理をご紹介したいと思います。

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