パプリカとベーコンのスパイシーオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵
- ４個
- ベーコン
- ４枚
- パプリカ赤、黄
- 各１個（小さめ）
- 刻みパセリ
- ひとつかみ
- 粉チーズ
- 大さじ1
- クミンパウダー
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ベーコンを食べやすい大きさに切る
パプリカを粗めのみじん切りにする
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- 2
- ボールに卵、パプリカ、パセリ、粉チーズ、クミン、塩、胡椒を混ぜ合わせる
-
- 3
- 小さめのフライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを広げ、その上から2をゆっくりと入れる
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- 4
- フライパンに蓋をして弱火で焼く
-
- 5
- 中心まで火が通ったら出来上がり！
きっかけ
食卓のご飯にも、お弁当にも重宝する卵料理です
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