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タルタルソース☆ レシピ・作り方

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オレンジ77
チキン南蛮やアジのフライなどにかけて頂くタルタルソースです。

材料(2~3人分)

たまねぎ
1/4個
オリーブ油
少々
らっきょう
25g
マヨネーズ
大2~3
レモン汁
少々
砂糖
ひとつまみ
ブラックペーパー
少々
ゆで卵
2個
パセリ
一枝
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りしてフライパンにオリーブ油をいれさっと炒める。らっきょう、パセリもみじん切りにし、卵もゆでてみじん切りにする。
  2. 2
    ボールに1の玉ねぎ、らっきょう、ゆで卵、パセリを全部いれ混ぜ合わせ、マヨネーズ、レモン汁、砂糖、塩、ブラックペーパー、パセリを加えて混ぜる。
  3. 3
    完成!

    チキン南蛮などにかけていただきます。

おいしくなるコツ

砂糖はお好みで加減してください。

きっかけ

アジフライを作ったのでそれにかけようと思い作りました。

公開日:2019/06/19

関連情報

カテゴリ
タルタルソース
料理名
タルタルソース☆

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