材料（１人分）
- ホットケーキミックス
- 100㌘
- 米粉
- 1/2カップ
- 水
- 200㏄
- ベーキングパウダー(アルミフリー)
- 小さじ１
- 砂糖
- 大さじ２
- オリーブ油
- 小さじ１／３
作り方
-
- 1
- ボウルにホットケーキミックス、米粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて良く混ぜてから水を入れてしっかり混ぜる。
-
- 2
- 26センチのフライパンにオリーブ油を入れて①を流し入れ中火で蓋をして6分返して蓋をして３分焼き、2分ほど蒸らして完成です。
きっかけ
小麦粉食べ過ぎるのも良くないかと思い米粉で増量しました(^○^)
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