ほんのりチーズ香りのドーナツ レシピ・作り方

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Suzhoutomo
自家製ドーナツは面倒と思っていたのですが、
意外にも簡単で美味しいドーナツが出来ました。
ドーナツ30個分の費用なら自家製の方がお得です。

材料(4~5人分)

★ホットケーキミックス(30個分)
300g
★たまご
1個
★牛乳
50ml
★砂糖
50g
とろけるチーズ
50g
小麦粉
100g
サラダ油
100ml
砂糖(仕上げ用)
100g

作り方

  1. 1
    ボールに★を入れて粘り気が出るまで菜箸やスプーンで混ぜ合わせます。
  2. 2
    ホットケーキミックスが固まりになったら、とろけるチーズを入れて更に混ぜ合わせます。
  3. 3
    小麦粉を100gほど足して硬さ調整をします。
  4. 4
    ひと口大の団子状に丸めます。
  5. 5
    中火で熱したフライパンにサラダ油100mlを入れ、軽く潰した手順4をフライパンに並べ、片面1分ほど焼きます。
  6. 6
    1分経ったら裏返して1分ほど焼きます。
  7. 7
    今度は縦にして側面を軽く焼いて火を止めます。(四方を各10秒くらい焼けば十分です)
  8. 8
    ドーナツが熱いうちにボールに移し、砂糖を塗せば出来上がりです。

おいしくなるコツ

とろけるチーズを入れる事で油臭さもなく、冷えても美味しく食べられました。今回は中火で焼きましたが、焼き加減は弱火の方が、こんがり焼けるような気がします。

きっかけ

使い掛けのホットケーキミックスが有ったので、有るものを利用してドーナツを作ってみようと思いました。初めて作りましたが上出来でした。

公開日:2014/04/27

関連情報

カテゴリ
焼きドーナツ
関連キーワード
ホットケーキミックス おやつ 焼きおやつ チーズ味
料理名
ほんのりチーズ香りのドーナツ

このレシピを作ったユーザ

Suzhoutomo ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。 写真は厚み8センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)オハズカシィ 料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、 最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀`*)ウフフ 50過ぎの男が料理なんて・・・昔なら言われましたけど。 日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。

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