ほんのりチーズ香りのドーナツ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- ★ホットケーキミックス(30個分) 300g
- ★たまご 1個
- ★牛乳 50ml
- ★砂糖 50g
- とろけるチーズ 50g
- 小麦粉 100g
- サラダ油 100ml
- 砂糖(仕上げ用) 100g
作り方
- 1 ボールに★を入れて粘り気が出るまで菜箸やスプーンで混ぜ合わせます。
- 2 ホットケーキミックスが固まりになったら、とろけるチーズを入れて更に混ぜ合わせます。
- 3 小麦粉を100gほど足して硬さ調整をします。
- 4 ひと口大の団子状に丸めます。
- 5 中火で熱したフライパンにサラダ油100mlを入れ、軽く潰した手順4をフライパンに並べ、片面1分ほど焼きます。
- 6 1分経ったら裏返して1分ほど焼きます。
- 7 今度は縦にして側面を軽く焼いて火を止めます。(四方を各10秒くらい焼けば十分です)
- 8 ドーナツが熱いうちにボールに移し、砂糖を塗せば出来上がりです。
きっかけ
使い掛けのホットケーキミックスが有ったので、有るものを利用してドーナツを作ってみようと思いました。初めて作りましたが上出来でした。
おいしくなるコツ
とろけるチーズを入れる事で油臭さもなく、冷えても美味しく食べられました。今回は中火で焼きましたが、焼き加減は弱火の方が、こんがり焼けるような気がします。
- レシピID:1010010409
- 公開日:2014/04/27
関連情報
- カテゴリ
- 焼きドーナツ
- 関連キーワード
- ホットケーキミックス おやつ 焼きおやつ チーズ味
- 料理名
- ほんのりチーズ香りのドーナツ
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意外にも簡単で美味しいドーナツが出来ました。
ドーナツ30個分の費用なら自家製の方がお得です。