✿茹で卵ときゅうりとカニカマのマカロニサラダ❤ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ゆで卵はフォークの背でつぶしておきます。
きゅうりはスライスして、塩を少々(分量外)ふって塩もみし、軽く絞っておきます。
かにかまは半分の長さに切り、ほぐします。
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- 2
- 鍋に塩(分量外)を少々入れたお湯を沸かして、マカロニを茹でます。
袋に表示されている時間より1~2分長めに茹で、ザルにあげてさっと冷水で洗い水気を切ります。
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- 3
- ボウルに①と②とヨーグルト・マヨネーズ・塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
レタスを洗って水気を切り、お皿に広げ、マカロニサラダを盛り付けて出来上がりです。
おいしくなるコツ
ヨーグルトを加えてさっぱりさせています。
マヨネーズとヨーグルトの割合はお好みで増減して下さい。
きっかけ
夕飯のおかずに作りました。
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