♫イチジクと紅茶のフライパンパン♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※を混ぜ合わせて粉っぽさが無くなるようにする。ラップをして5分ほど待つ。その間にイチジクを5ミリ～1㎝角に切っておく。

2. 2

   ラップを取りミックス粉と水を入れて混ぜてこねる。まとまらなければ手に少量水を付けて再度捏ねる。一塊になり1分ほどこねる。

3. 3

   そこにイチジク、紅茶をパックから出して入れる。均一に混ざるように捏ねていく。6等分にする。

4. 4

   一つずつ丸めて手で潰して周りをキッチンばさみで6か所カットする。同様にすべて作りフライパンに並べる。中火をつけてフライパンが温まったら水50CCを入れてふたをして3分。

5. 5

   ふたを開けて水が残っていれば強火にして蒸発させれば完成。少しフライパンが冷めると取り出しやすいです。