ホクホク★コロコロ揚げポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をよく洗います。
   水を少量入れた耐熱容器にじゃがいもを入れて、ラップをふんわりかけます。
   レンジで柔らかくなるまで、加熱します。

2. 2

   じゃがいもの大きさにもよりますが、600w　約3分加熱します。
   
   串を刺して柔らかくなっていたら、じゃがいもの皮の水分をペーパーで拭き取ります。

3. 3

   フライパンに揚げ油を少量熱し、じゃがいもを入れて表面を揚げ焼きします。
   
   油切りをして、熱いうちに塩・乾燥バジルをふりかけて、出来上がりです。