じゃがいもの肉巻き揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて、縦に４つに切る。

2. 2

   じゃがいもは軽くゆでる。
   くしをさしてみて、ささる程度にゆでておく。

3. 3

   じゃがいもの周りに肉を巻いて、塩、胡椒をする。

4. 4

   小麦粉→卵→パン粉とくぐらせる。

5. 5

   １８０度の揚げ油で４分揚げる。