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ひと手間かけて！　わさび菜茶漬け レシピ・作り方

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delolean
出来るだけ、わさび菜の香りを活かしました。
わさびほど、ツーンときません。

材料（3人分）

茶漬けの素（市販品・人数分）
3パック
ご飯（人数分）
3膳
わさび菜
ひと束
★ごま油
小2
★塩
少々
ほうじ茶（or麦茶・番茶）
適量
白ゴマ
大1
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作り方

  1. 1
    ○わさび菜は、葉の部分は、茎から手でちぎります。
    ○茎は、小口切りにします
    ○ごま油・弱火で、茎→葉の順でいためます（塩で味付け）
    ○白ゴマと絡めます
  2. 2
    ○お茶碗に茶漬けの素・お茶をかけた後に、「わさび菜｣を盛り合わせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わさび菜は、弱火で、様子を見ながら焦がさないようにじっくりと。

きっかけ

わさび菜を、手に入れました　見切り品で10円でしたよｗ

公開日：2011/10/23
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カテゴリ
お茶漬け
料理名
わさび菜茶漬け

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