ヘルシー！豆乳入りとろとろ杏仁豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小皿にゼラチンと水を入れふやかしておく。

2. 2

   鍋に豆乳(または牛乳)とゼラチン以外の材料を加え中火くらいで温める。焦げ付かないようよく混ぜ沸騰直前で火を止める。

3. 3

   ふやかしたゼラチンを２に加えよく溶かす。全部溶けたら、残りの牛乳(または豆乳)を加え混ぜる。

4. 4

   容器に流し入れ荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。