子供野菜ぱくぱくレシピ★豆腐魚野菜のポテトフライレシピ・作り方

Name: 子供野菜ぱくぱくレシピ★豆腐魚野菜のポテトフライ
Yield: 4
Ingredients: じゃがいも ２個; 豆腐 １／２丁; お魚すりみ １５０ｇ; たまねぎ １個; 枝豆 １０房; ★桜エビ（有れば） 大さじ３; ★片栗粉 大さじ３; ★砂糖 小さじ１; ★塩 小さじ１; ★チーズ ２０ｇ

アプリをダウンロードする

我家の☆毎日ゴハン

中はふっくら外はカリッのポテトフライ❤　
お豆腐とお野菜とお魚で栄養満点！！

材料（4人分）

じゃがいも: ２個

豆腐: １／２丁

お魚すりみ: １５０ｇ

たまねぎ: １個

枝豆: １０房

★桜エビ（有れば）: 大さじ３

★片栗粉: 大さじ３

★砂糖: 小さじ１

★塩: 小さじ１

★チーズ: ２０ｇ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて１ｃｍ角に切り、レンジで４分加熱。お豆腐を加えて熱いうちにブレンダーやマッシャーで潰す。
2

玉ねぎは１ｃｍ角に切り、枝豆と★も一緒に１に混ぜる。
3

フライパンに２cm位油を入れて中火にし、２のタネをスプーンを使って入れ、両面を色づくまで揚げ、最後に強火にしてこんがりと揚げたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまも有れば入れてます。お弁当にも◎です。

きっかけ

子供が野菜を食べやすいようなレシピを作りました。

公開日：2011/04/23

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。 ◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。