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パワー充電 ケーク・サレ レシピ・作り方

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ユデダコ
元気のでる健康健康志向の朝食、また,ビール、ワインのおつまみにもフィットします。ベーコン、ミルク、卵の朝食食材とチーズ、野菜を使ったお料理。

材料(2人分)

薄力粉
130g
ベーキングパウダー
小さじ1杯
オリーブオイル
20ML
3個
チェダーチーズなどミックス
199g
ブロッコリー
1房
人参
1本
牛乳
60M'L
小さじ1/2
ショウガ
3/1個
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作り方

  1. 1
    ベーコンをソテーし、ブロッコリー、人参をボイルする
  2. 2
    硬めに茹で上げた野菜をざるにあげ冷ます。ソテーしたベーコンは荒く切る。
  3. 3
    材料の卵、オリーブオイル、牛乳を混ぜる。
  4. 4
    材料のチーズ、薄力粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜ、3と混ぜる。更に2の野菜とベーコンを加え混ぜる。
  5. 5
    4を炊飯器にいれ、すりおろしたショウガを散らし、炊き上げる。火が通りがあまいときは、生地をひっくり返して再度炊く。

おいしくなるコツ

炊飯器で炊き上げるチェック、火が通ってなければひっくりかえして再度たきあげましょう!!

きっかけ

朝食に健康料理を食べたい。ベーコン、卵、ミルクと朝食の食材に、綺麗な彩りを添える野菜をミックスした元気のでるケーク・サレを召し上がりましょう!!余ったらビール、ワインのともに夜つまめます。

公開日:2011/04/06

関連情報

カテゴリ
小麦粉
料理名
パワー充電 ケーク・サレ

このレシピを作ったユーザ

ユデダコ 料理初心者、男料理です。ワイン、地ビールが好きなので、それにあう料理を作っています。大胆に、手抜きも、時には繊細に、アイデアにとんだ料理を目指します。

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