安価なナンプラーは、チャーハン等に向きますが、ドレッシングで使用する場合は生臭さが出てしまいます。ある程度品質のいい、200cc 400円前後のものが美味しくいただけます
即席ドレッシングです。普段のドレッシングレシピのひとつです
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シンプルな新鮮野菜に向いています。
エスニックな気分を味わいたいときにどうぞ