材料（3人分）
- きゅうり
- 1本
- 新玉ネギ
- 1/2個
- 人参
- 1／2個
- オリーブオイル
- 大2
- レモン
- 1/4個
- 酢
- 大1/2
- 砂糖
- 大1〜1.5
- 塩胡椒
- 少々
- 粒マスタード
- 大1/2
作り方
-
- 1
- きゅうり、人参は千切りにする。新玉ネギは薄くスライスし、水に浸して3分した、水気を絞る。
-
- 2
- 全ての材料を混ぜ合わせたら、出来上がり！(レモンは汁を絞る。)
おいしくなるコツ
新玉ネギを水にさらすことで辛味を抑えられます
きっかけ
いつもと違う味のサラダにしたかったから
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