キャベツとベーコンのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大のざく切り、ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツとベーコンを加える。
   キャベツがしんなりするまで4〜5分ほど煮る。

3. 3

   いったん火を止めてみそを溶き入れる。
   再度中火にかけ、グラッとひと煮立ちしたら火を止める。
   お椀によそってできあがりです。