スライスチーズで簡単♪抹茶チーズプリン☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ◇牛乳
- 80ml
- ◇とろけるスライスチーズ
- 1枚
- ◎抹茶(ふるっておく)
- 小さじ1
- ◎エリスリトールなど甘味料
- 大さじ1
- ◎クックゼラチン
- 2.5g
- 熱湯
- 60ml
作り方
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- 1
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- 耐熱容器に◇の材料を入れ、600wの電子レンジで1分加熱する。チーズと牛乳が混ざり合うまでよくかき混ぜる。
-
- 2
- ボウルに◎の材料を入れ、熱湯を注ぎ、ホイッパーで全体をよくかき混ぜて溶かす。
-
- 3
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- 2に1を入れ、ホイッパーでよくかき混ぜる。型(マグカップ等)に茶こしでこしながら流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成です☆
おいしくなるコツ
甘さはお好みで調整してください。
きっかけ
以前スライスチーズでケーキを作ったので、プリンにも応用してみました。