レンジで簡単♪ほうれん草のじゃこ和え レシピ・作り方
作り方
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- ほうれん草は根元を切り落として長さを半分に切ったら、ラップに包んでレンジで600w2分加熱した後、水に晒してアク抜きをします。
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- 2
- ほうれん草の水気をよく切ったら、3cmくらいの長さにざく切りにし、★を加えてよく混ぜ合わせたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
おいしくなるコツ
ほうれん草は水で晒す時にお箸でつまんで良くゆすぐとシュウ酸のあのじゃりっと感が抜けます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
きっかけ
お弁当用の緑のおかずに(*^ω^*)