お絵かき蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

2. 2

   1の真ん中にくぼみを作り、溶いた卵と牛乳を入れて、まわりの粉類と少しずつ泡立て器で混ぜ合わせる。

3. 3

   ダマがなくなるまでしっかりと混ざったら、サラダ油を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   3の生地を大さじ2だけ取り分けて小さな器に入れ、ココアパウダー小さじ1、牛乳小さじ1と混ぜる。

5. 5

   耐熱のプリンカップにサラダ油を塗り、3の生地を半分まで流し入れる。

6. 6

   洗ってきれいにしたケチャップの空き容器などに4の生地を入れる。ココア生地を出しながら好きな文字や絵を書く。

7. 7

   蒸気のあがった蒸し器に並べ、水滴が落ちないようにフタをふきんでくるむ。
   フタをかぶせて中火で10分蒸せばできあがりです。