冷凍ご飯のリメイクピザ風 レシピ・作り方

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音鳴鳴音
冷凍ご飯のリメイク。

材料(2人分)

冷凍ご飯
150g
無塩バター
10g
2個
2つまみ
ブラックペッパー
2つまみ
チーズ
1つかみ
生クリーム
50cc

作り方

  1. 1
    冷凍ご飯は、レンジで解凍もしくは自然解凍しておく。
  2. 2
    卵に塩・ブラックペッパーを入れる。
  3. 3
    生クリーム50cc入れ混ぜる。
  4. 4
    3の中に解凍した冷凍ご飯を入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
  5. 5
    チーズ1つかみ入れ、混ぜ合わせる。
  6. 6
    フライパンにバターを入れ熱し、5を流し込み平たく焼く
  7. 7
    色付いたらひっくり返す。

おいしくなるコツ

薄く焼くと米粒が口の中で気にならないので、更に美味しくなります。 3〜4枚に分けて小さく焼くと良いです。 完成写真では、ピザソースをかけて食べました。

きっかけ

冷凍ご飯と期限切れの卵があったので、合わせて作ってみました。

公開日:2020/10/25

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カテゴリ
残りごはん・冷ごはん

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