★包丁要らず★わかめとコーンのかき玉汁レシピ・作り方

Name: ★包丁要らず★わかめとコーンのかき玉汁
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: わかめ ひとつまみ; 冷凍しめじ 50g; 冷凍コーン 大さじ1; 卵 1個; 刻みネギ ひとつまみ; ごま、黒胡椒 少々; 水溶き片栗粉 適量; ★水 300cc; ★鶏がらスープの素 小さじ1; ★醤油 小さじ1

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

冷凍食材や乾物を使って包丁使わずに簡単にスープが作れます( ´ ▽ ` )ﾉ忙しい朝や汁物を足したい時にとっても便利(o^^o)♪

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

わかめ: ひとつまみ

冷凍しめじ: 50g

冷凍コーン: 大さじ1

卵: 1個

刻みネギ: ひとつまみ

ごま、黒胡椒: 少々

水溶き片栗粉: 適量

★水: 300cc

★鶏がらスープの素: 小さじ1

★醤油: 小さじ1

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作り方

1

鍋に★の調味料、わかめ、冷凍しめじ、冷凍コーンを入れて火にかけます。卵を割って溶き卵を作っておきます。
2

全体に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、少し火を強めて沸騰したところに溶き卵を細く流し込み、卵がふわっと浮いてきたら火を止めます。
3

器に盛り付け、ごま、黒胡椒、刻みネギをあしらったら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

上記の分量だと、たっぷりめ1人分、付け合せにちょこっと2人分くらいの量です( ¨̮ )

きっかけ

在宅ワーク中のお昼ご飯に(￣▽￣)✧

公開日：2020/10/25

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))