だんご粉でもちもちポンデケージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにだんご粉、粉チーズを入れ混ぜ合わせる。

2. 2

   卵投入。粉と同化するまで混ぜる。

3. 3

   すこしボソボソした感じにまとまってきたら、牛乳を少ーしずついれながら混ぜていく。（牛乳全部使い切らなくてもよい）

4. 4

   生地がべたついてきたら、叩きつけるようにこねていく。

5. 5

   べたつきが少なくなってきたら、手でひとまとまりになるまでこねる。（わたしは4～5の行程で30分くらいこねた）

6. 6

   一口大に丸めてクッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃のオーブンで約20分焼く。

7. 7

   完成！
   お皿などに移して余熱を取ってから食べて下さい。