卵黄1個で簡単カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵黄と砂糖を入れよく混ぜる。ふるった薄力粉も加え混ぜる。牛乳を少しずつ加えながら、よく混ぜる。

2. 2

   電子レンジ500Wで40秒加熱し、取り出したら混ぜる。再び30秒加熱し、取り出し、混ぜる。これを固まって、カスタードクリームになるまで繰り返す。

3. 3

   バニラエッセンスをふり、混ぜる。