ラタトゥイユのっけ♪オープントーストマフィン レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- イングリッシュマフィン
- 1個
- ケチャップのラタトゥイユ風
- 約1人分(ID1000016059)
- バター(又はマーガリン)
- 適量
- とろけるチーズ
- 1枚
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
- マフィンは半分に割って、バター(又はマーガリン)をそれぞれ塗ります。
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- 2
- ラタトゥイユをマフィンの上にのせ、2等分にしたとろけるチーズをそれぞれラタトゥイユの上にのせます。
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- 3
- トースターでチーズがとろけるまで焼き、最後にブラックペッパーをふりかけたら完成です( ´ ▽ ` )ノ
おいしくなるコツ
チーズは目安なのでお好みで沢山のっけても(^^)
私はブラックペッパーをたっぷりかけるのが好きです( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
作り置きを飽きないようにアレンジ(*^ω^*)
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