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ホワイトソース
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玉ねぎ入りホワイトソース レシピ・作り方
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約30分
300円前後
葉な
玉ねぎ入りでダマになりにくい
材料(4人分)
バター
40g
玉ねぎ
1/2個
薄力粉
40g
牛乳
500ml
塩胡椒
適量
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作り方
1
フライパンにバターを熱し、千切りにした玉ねぎを入れ炒める。しんなりしたら、薄力粉を加え、よく炒め合わせる
2
温めた牛乳を3回に分けて加えとろみをつける。
3
塩胡椒で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
グラタンのソースに
公開日:2018/05/01
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