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ホワイトソース レシピ・作り方

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葉な
お好みでとろみ具合は調整を

材料（作りやすい分人分）

バター
10g
小麦粉
12g
牛乳
200ml
塩
少々
白胡椒
少々
鶏ガラスープの素
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに、バターと小麦粉を入れて熱し、絡める
  2. 2
    牛乳を少しずつ入れながら混ぜ、とろみをつける。塩、白胡椒、鶏ガラスープの素を加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

グラタン作りに

公開日：2017/11/22
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ホワイトソース

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