材料（６人分）
- 強力粉
- ２６０ｇ
- 冷やごはん
- １５０ｇ
- 水
- １５０ｃｃ
- バターあめ （1つ５ｇ）
- 10個
- オリーブオイル
- １８ｇ
- 砂糖
- ２０ｇ
- 塩
- ５ｇ
- ドライイースト
- ３ｇ
作り方
-
- 1
- 鍋に水、バターあめ、を入れ中火にかけ飴をとかす。２、3分で溶けるので、その中に冷やごはんを入れ、しばらく放置、するとごはんが水分を吸収します。
-
- 2
- １をホームベーカリーに入れ、残りの材料
オリーブオイル、塩、砂糖、強力粉、イーストを入れ食パンコースで焼けば完成。
きっかけ
お土産でもらったバターあめ。誰も食べすに冷蔵庫に入れたままなので、食パンに入れてみた。
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