フープロで簡単♪さつまいもとバナナのムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを洗って皮付きのままラップに包み、レンジ600Wで2分30秒、上下ひっくり返してさらに2分30秒加熱します。粗熱が取れたら皮を剥き1.5ｃｍ角位に切ります。

2. 2

   バナナは手でつぶしてレモン汁をかけておきます。

3. 3

   耐熱ボウルに牛乳200CCの内、100CCと砂糖を入れて混ぜ、ラップをかけてレンジ600Wで1分30～40秒加熱、取り出し粉ゼラチンを入れ溶かします。溶けたら残りの牛乳も加えます。

4. 4

   フードプロセッサーに1のさつまいも、2のバナナ、卵を入れてこれくらいになるまで撹拌します。あっという間にできます。

5. 5

   4に3を加えてさらに撹拌、よく混ざればOKです。

6. 6

   5を器に入れてラップをかけて冷蔵庫で冷やします。1時間くらいで固まりますが、もっと冷やした方が美味しいです。
   お好みでホイップクリーム等をのせてください。できあがりです♪

7. 7

   フードプロセッサーは「あじのさと Wスピード フードプロセッサー 」を愛用しています。とても使いやすく、手入れも楽です。