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水ようかん レシピ・作り方

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ぽこた02
後口にほんのりコーヒーの香りがして和風なのに洋風？上品な味に仕上がりました。
みんながつくった数 1件

材料（５人分）

こしあん
４００ｇ
水
３００ｃｃ
粉寒天
４ｇ
塩
少々
インスタントコーヒー
小さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水と寒天とインスタントコーヒーを入れ沸騰させ、塩とあんを入れ泡立て器で混ぜながら完全にあんを溶かして容器に流し冷やして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏場に使っていた粉寒天賞味期限も迫ってきたので消費に羊羹を作ってみました。ひと工夫でコーヒーをプラスしたら意外と相性よかったです。

公開日：2013/12/02
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関連情報

カテゴリ
寒天

このレシピを作ったユーザ

ぽこた02 楽天オークションにちょっとしたハンドメイド作品出品してます。良かったら覗いてくださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/11/20 11:40
コーヒーいいですね。 ほのかな香りでおいしさアップです。
なお９６０５
レポートありがとうございました！私も久々作ってみたくなりました。

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