T-falﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪﾘｰ一日寝かせるピザ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブーランジェリーに水、砂糖、塩、はちみつ、オイル、粉、イーストの準に入れる。

2. 2

   ボタン１２パン生地にセットしおまかせ。

3. 3

   ２回目のボタンがなったら、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる（７時間～１０時間程度）

4. 4

   次の日には完成写真のように発酵してますよ。ガス抜きしたらこのとおり。完成です。あとは等分してまるめて伸ばして使用してください。