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デコポンマーマレード入りまっちゃ味のロールケーキ レシピ・作り方
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ぽこた02
和風のロールケーキを作りました。
材料(6人分)
薄力粉
70g
砂糖
50g
抹茶味葛湯
40g
卵
4個
マーガリン
大さじ1
牛乳
大さじ1
デコポンマーマレード
110g
生クリーム
200cc
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作り方
1
大きめのボールに卵とさとう、まっちゃ葛湯の素を入れ、ハンドミキサーで5分ほど文字が書ける程度まで泡立てる。
2
ふるった粉をヘラでさっくり混ぜ合わし、マーガリンと牛乳を600wレンジで15秒溶かし混ぜ合わしたものを加える。
3
180度で15分焼く。冷ました生地にマーマレードと生クリームを角がたつくらい泡立てたものを塗り、ロールに巻いて冷蔵庫で冷やせば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
天板に流したときに、1,2回トントン叩き、気泡を消すとよいです。
きっかけ
大量のマーマレード消費と、まっちゃ葛湯の使い切りに。
公開日:2013/04/15
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ぽこた02
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