子供向けのガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にマーガリンと小さく切ったチョコ、生クリームを入れ、弱火でヘラで混ぜながら溶かす。

2. 2

   砂糖と、卵白を泡立てメレンゲを作る。

3. 3

   1の荒熱が取れたら、卵黄を加える。2のメレンゲを3回に分けさっくり混ぜ合わし、ふるった粉を加えへらで切るように混ぜる。

4. 4

   180度のオーブンで40分焼けば完成。